蒸旺-港籠腸粉 蒸的真健康 每道都是百年老配方

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港籠腸粉美村店將於近期改裝完成!

新竹竹北店、民生店盛大開幕！

誠摯地邀請大家一起加入港籠的大家庭!

徵美村店、竹北店、民生店

※內、外場正職人員數名

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100.09.08 前訂購中秋禮盒享預購優惠價， 單筆訂購禮盒滿2,000元加贈流砂包禮盒乙份喔~大筆訂購另有優惠。活動至100.09.12截止，快來門市預購喔~

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此文轉po自【夙玲的台中美食誌】 http://www.suling.idv.tw/ganglong/

[ 本文同步刊載於2011年8月6日中國時報美食版 ]

吃父親節大餐不一定要花大錢，以平價港點著稱的港籠腸粉，請來香港老師傅研發一系列養生煲湯點心，平均一人花費只要二百元就可帶老爸享受道地的港式美味。

「香港人夏天也要喝煲湯，尤其像廚師在高溫悶熱的廚房工作，如果不喝點煲湯一定會中暑！」技術總監黃國輝表示，像「章魚蓮藕精力湯」採用價格昂貴的乾燥章魚，搭配清熱潤肺的蓮藕一起燉煮2~3小時，就是香港人在夏日必吃的養生湯品；另一道「響螺烏雞益氣湯」，用新鮮螺肉、枸杞、紅棗加上烏骨雞燉煮，口感溫潤又帶有鮮郁的海味，也是香港人很喜歡的夏日補品。

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 ▲技術總監黃國輝，港點、煲湯都拿手。

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報導╱羅惠鈴　攝影╱吳朝奎
港籍主廚黃國輝對港式煲湯研究頗深。

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記者楊文琳／中市報導
 

炎炎夏日食欲不振，港籠腸粉自七月中旬起推出一系列夏日新品，由香港主廚黃國輝師傅研發，以當令蔬果加入點心、甜品料理之中，並以中醫保健觀點設計夏季養生煲湯，要讓大家吃出健康一夏。 
在台灣，多數人習慣在冬季進補，但炎炎夏日，暑氣逼人，容易因流汗過多而消耗元氣，且夏季多雨，從中醫的觀點而言，易出現暑溼的問題，造成疲乏無力、精神倦怠，及食欲不振的狀況，因此，夏季養生有其必要性，食補重點以清熱、解毒、消暑、除濕、補氣為主。 
香港人極為重視以煲湯養生，並依季節、體質烹製不同的煲湯，承襲父親手藝的香港師傅黃國輝特別設計四款不同功能的夏季煲湯，分別為美白利水的「冬瓜蓮子美人湯」、補中益氣的「響螺烏雞益氣湯」、清熱解毒的「老鴨綠豆消暑湯」、增強活力的「章魚蓮藕精力湯」，其中，章魚乾、響螺香港人常用來煲湯，屬溫補的海味食材，但台灣較少使用，用來煲湯，風味格外甘甜鮮美。 

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懷念黃金流砂包的爆漿美味嗎?

香煎蘿蔔糕總是吃不過癮嗎?

試過用港式師傅的極品XO醬做料理嗎?

想自己嘗試用港式蠟味料理一桌好菜嗎?

現在在港籠您都有機會可以買得到囉~

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預購優惠：5/16~5/31預購港籠粽子禮盒，可享預購優惠價。

團購優惠：5/16~6/5  訂購10盒以上，可享員購優惠價。

取貨日期：5/28~6/5

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生活需要多一點樂趣~so~即使在工作中也不要忘記歡樂~以及KUSO一下啦!!

性感誘人之擦桌子姿勢~

整理餐具有這麼開心嗎@@?

裝可愛一下XD

你在看我嗎? 你可以再靠近一點~港籠好吃唷~快來快來唷~

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